湘西州特校：督查食堂食品安全工作 全力保障师生饮食安全

　　本网讯（通讯员 石兴林 谢谨 孙敏）为了加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，严防严管严控校园食品安全风险，营造良好的、和谐安全的校园环境，2024年12月24日，湘西自治州特殊教育学校食品安全工作领导小组，对校内的食堂食品安全工作展开了全面、认真地自检自查自纠督查工作，活动由学校工会组织，学校党建办、校安办、德育处、后勤总务、食堂管理等处室负责人参加。

　　检查人员首先查看了学校食堂的各个操作间、储物间、冰箱内生、熟食品的存放和操作台，重点对食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理以及餐具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行了全面认真的检查。经过全面认真的检查后，检查小组对食堂卫生和规范的操作流程给予肯定，同时也指出了不足之处。

　　食品安全无小事。学校主管后勤相关负责人表示，学校后勤今后将一如既往保持优良严谨的工作作风，严格落实主体责任，加强日常监督管理，并以案为镜，举一反三，继续严格按照规定要求，对学校的食品卫生安全工作继续认真仔细的排查，坚持不懈作为学校一项长期的、重要的工作，抓好抓实食品卫生安全工作，确保学校食堂管理稳步推进，为师生的健康安全保驾护航。（党建办和校安办供稿）

（一审：石兴林 二审：麻芳林  三审：姚茂彬）