湘西州特校：聚焦规范管理   打造平安食堂

　　本网讯（通讯员 石兴林 孙敏 张健梅）“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系着孩子的健康成长，更牵动着每一位家长的心。为打造“四清食堂”，推动“清廉学校”建设，2025年3月13日，湘西自治州特殊教育学校由工会牵头，组织学校行政班子成员、学校食堂膳食委员会成员、学生及家长代表深入该校食堂，有力有序开展食堂安全隐患排查整治、学生陪餐体验、家长座谈会等工作。压紧压实各方责任，形成社会共治合力，确保学校食堂食品安全主管、监管、主体三方责任落实到位，食堂管理水平规范有序提升，切实守护师生“舌尖上的安全”。

　　当天上午，学校膳食委员会代表在学校领导的陪同下进入该校食堂，详细了解了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、餐饮具清洗消毒、食品留样、配送过程等情况。在学校食堂，大家实地检查了学校食品安全制度建设、食品原材料进货查验、食品留样、食品安全员配备及“日管控、周排查、月调度”工作落实等，认真听取了学校食堂管理人员关于落实食品安全主体责任情况汇报，并亲身体验食堂饭菜的口味和质量，认真听取师生对食堂饭菜、服务等方面的意见和建议，鼓励同学们要珍惜粮食，健康饮食，加强锻炼，勤奋学习，不负青春韶华。

　　中午，在学校党建室召开了《学校食堂膳食委员会座谈会》。座谈会上，学校支委成员学校纪检员田茂雄、支委成员安全副校长麻芳林、支部副书记副校长张贤波先后就近期师生关注的系列食堂问题进行解答，分别向代表阐述了学校在营养科学、合理搭配学生膳食方面的努力，并总结了学校食堂各项工作，强调了学校食品安全工作重点一是打造清廉食堂，二是打造公开食堂，三是打造满意食堂，四是打造安全食堂。张贤波在总结发言中希望师生及家长多多参与学校管理、参与监督、参与评价，为学生健康饮食积极建言献策。会上还进行了学校食堂管理意见征求和满意度调查。

　　下一步，学校将加强多方联动，密切配合，形成合力，进一步强化食品安全主体责任意识，建立健全长效管理机制，严防严控食品安全风险隐患。相关责任科室部门切实履行好校园食品安全监管职责，加强督查检查力度，及时排查各类食品安全隐患，确保校园食品安全无死角、无盲区，织牢织密校园食品安全网。（党建办 校工会供稿）

　　（一审：石兴林 二审：麻芳林 三审：姚茂彬）