湘西州特校:粽香满溢烹饪室 温情端午暖师生
——培智部烹饪组开展端午主题实践活动
本网讯 (通讯员 董莉 丁琴)粽叶飘香,情暖校园。为传承中华传统文化,5月29日,湘西州特校培智部烹饪组开展了一场别开生面的端午节实践活动。


活动现场,首先烹饪组董莉老师向学生们讲解了端午节的由来与习俗,展示了包粽子的材料与步骤。董老师耐心的示范,手把手教学生包粽子,从粽叶的折叠、糯米的装填,到棉线的缠绕,每一个步骤都细致讲解,学生们认真模仿,将糯米、红豆等馅料小心翼翼地装入粽叶,在老师的协助下,用棉线仔细缠绕。尽管包出的粽子形状不一,但每一个都凝聚着学生们的专注与努力。

煮粽环节,师生围在锅灶旁,满心期待。当香气四溢的粽子出锅,学生们兴奋不已,主动将亲手制作的粽子分享给其他班的老师和同学。咬一口软糯香甜的粽子,笑容在每个人脸上绽放。

此次活动,让培智学生在实践中感受传统文化魅力,锻炼了动手能力,也在分享中体会到劳动的快乐与奉献的意义,为校园增添了浓浓的节日氛围。(培智部烹饪组供稿)
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